
برای پخت سمبوسه در تنور گازی، شما ابتدا نیاز به یک تابه یا سینی مناسب برای قرار دادن سمبوسهها دارید. سپس میتوانید به شرح زیر عمل کنید:
۱ – ابتدا تنور گازی را روشن کنید و دمای آن را به ۱۸۰-۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
۲ – سینی یا تابه را که قرار است سمبوسهها را روی آن قرار دهید، با یک لایه نازک از روغن یا پوشش ضد چسب تهیه کنید.
۳ – سمبوسهها را روی تابه یا سینی چینی کنید. فاصلههای کافی بین آنها را رعایت کنید تا بهطور یکنواخت پخته شوند.
۴ – سپس تابه یا سینی را به فر وارد کرده و بپزانید. زمان لازم برای پخت سمبوسه حدود ۲۰-۲۵ دقیقه است، اما زمان دقیق آن به دما، ضخامت ماسهبازی و دقیقهپزی سمبوسهها بستگی دارد.
مجدداً در حین پخت، تاریخچه وضعیت سمبوسهها را مرتباً بررسی کنید تا از سوختن آنها جلوگیری کنید.
وقتی که سمبوسهها طلارنگ و طعمدار شدند، آنها را از فر بیرون بیاورید و بهطور موازی روی یک سطح صاف و غیرچسبکش رها کرده تا خنک شوند.با رعایت این مراحل، سمبوسههای خوشمزه و طراحی شده از تنور گازی برای شما آماده میشود. علاوه بر این، میتوانید نکات و ترفندهای دیگری را نیز امتحان کنید، مانند مسحوق کردن برای سطحی خارجی چربی تر.